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水菜と油揚げの煮浸し
★材料
ごま昆布 1/2パック〜
水菜 1束
水 1cup
油揚げ 1枚
★作り方
油揚げは茹でて油抜き、水菜は5cmに切る。
鍋に水、ごま昆布を入れ沸騰させる。
水菜と油揚げを入れて煮る。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子
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