ごま昆布


いろいろキノコの炒め物

★材料

  • ごま昆布   1/2パック〜
  • エノキ、シメジ
    舞茸、エリンギ 各1パック
  • サラダ油    大さじ1

★作り方

  1. キノコは、軸を切り小房に分ける
  2. フライパンにサラダ油を熱し、キノコをフライパンに貼り付けるようにして炒め焼きをする。
  3. ごま昆布を入れて混ぜ、さらに炒める
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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