ごま昆布


春雨と人参の炒め物

★材料 (2人分)

  • ごま昆布  1パック
  • 人参    1本
  • 油     小さじ1
  • 豚挽き   100g
  • 春雨    20g
  • 水     100cc

★作り方

  1. 人参は斜め薄切り後せん切り春雨はさっとゆで切る。
  2. 鍋に油を熱し、豚挽き肉を炒め、人参を入れ炒める。
  3. ごま昆布を加え、春雨 水を加え、汁がなくなるまで煮る。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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