角切昆布


きのこご飯

★材料

  • 角切昆布    
  •       1/2パック〜好み
  • 水煮大豆    1パック
  • 人参        1/2本

★作り方

  1. 人参、角切昆布を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に油を熱し、人参、豆を入れて炒める。
  3. 角切昆布を加え、水をひたひたに入れて煮ていく。

調味料は一切いらず、仕上がりの味もバッチリ。

レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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