★材料（１人分）

1. さんまをフライパンで焼く。
2. 大根おろしと「生のり」を好みの量をつけていただく。
   
   ※焼きさんまには普通、醤油ですが、「生のり」と大根の相性も抜群です。
   

レシピ作成写真提供　調理研究家岩崎百合子