生のり

落とし焼き

★材料(4人分)

  • 生のり       大さじ2
  • 鶏ひき肉       200g
  • 玉葱         1/2個
  • えのき         1束
  • にら          1束
  • 卵           1個
  • サラダ油     

★作り方

  1. 野菜はざく切りする。
  2. 鶏ひき肉に「生のり」を混ぜ、卵、野菜を混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し具をスプーンで落とし焼く(中火で両面)。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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