生のり

さんまの筒煮

★材料(2〜3人分)

  • 生のり       大さじ2
  • さんま        2尾
  • しょうが       1かけ
  • 水          1cup〜

★作り方

  1. さんまは頭と内臓を取り除く。
  2. 鍋に水 、「生のり」を入れ沸騰させ、さんま、しょうがを入れて汁がなくなるまで煮る 。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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