生のり

蒸し鶏梅のりソース

★材料(4人分)

  • 生のり     大さじ1
  • 梅干し     1個
  • 鶏胸肉     1枚
  • きゅうり     1本
  • 切り昆布    30g

★作り方

  1. 鶏肉は蒸して(ゆでて)切る。 きゅうりはせん切り、昆布は茹でる。
  2. 「生のり」、梅肉、水を混ぜてソースを作る。
  3. 器に@を盛り付け、梅のりソースをかける。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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