生のり

れんこん餅

★材料(8個分)

  • 生のり     小さじ2
  • れんこん    200g
  • 小麦粉     大さじ2
  • サラダ油    大さじ1

★作り方

  1. れんこんはすりおろし小麦粉を混ぜ、「生のり」で味付けする。
  2. 8等分し、フライパンに油をひき、裏表弱火でこげ色がつくまで焼く 。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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