生のり

こんにゃく炒り煮

★材料(2人分)

  • 生のり     大さじ2
  • こんにゃく   1枚
  • サラダ油    小さじ1
  • 水ひたひた
  • 唐辛子      少々

★作り方

  1. こんにゃくはゆでてあくを取り、筋切りして角切り。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、こんにゃくを炒め、水を入れ煮る。
    「生のり」を入れて煮含める。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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