生のり

豚しゃぶ

★材料(2〜3人分)

  • 生のり     大さじ1
  • 水       大さじ1〜2
  • すりゴマ黒  大さじ1
  • 豚肉薄切り  200g
  • 長ねぎ     200g

★作り方

  1. 「生のり」を水でのばし、すり胡麻を混ぜる。
  2. さっとゆでた豚薄切り肉を皿に盛り、輪切りにしたねぎをのせ、@のたれをかける。貝割れを飾る。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

Copyright(C)2007 simanoca.corporation. All Rights Reserved.