生のり

ひき肉のりそぼろ

★材料(2人分)

  • 生のり     大さじ1
  • 豚挽き肉   100g
  • サラダ油   小さじ1
  • しょうが    小さじ1

★作り方

  1. ひき肉に「生のり」を混ぜ、しょうがを混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、色が変わり、ぽろぽろになるまで炒める。
    ※はじめに、ひき肉に「生のり」を混ぜておくと油と水分が出ない。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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