生のり


のりそばつゆ

★材料(2人分)

  • 生のり   大さじ2
  • 水       大さじ6(3倍)
  • 生そば   2人分
  • 大根、かいわれ、みょうが
  •         適量
  • ゆで卵   1個

★作り方

  1. 「生のり」に3倍〜4倍の水を混ぜて、そばつゆを作る。
  2. 大根、みょうがは、せん切り (野菜は適量)にする。
  3. 器にそばを盛り野菜をのせ、卵を飾る。
  4. そばつゆをかける。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

Copyright(C)2007 simanoca.corporation. All Rights Reserved.