生のり

中華風炒め物

★材料(2人分)

  • 生のり        大さじ1
  • 豚挽き肉      100g
  • 玉葱        1/2本
  • きゅうり      1本
  • カラーピーマン  3個
  • サラダ油      大さじ1
  • 豆板醤

★作り方

  1. 野菜は細切り、ひき肉に「生のり」を混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。
  3. 野菜を加えて炒め、豆板醤を好みで入れる。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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