汐吹き昆布ささめ


大根のきんぴら(ささめ味)

★材料

  • ささめ(汐吹き昆布)
        一つかみ〜お好み
  • 大根         1/2個
  • ごま油        大1
  • ごま         少々

★作り方

  1. 大根は太めの千切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
  3. 大根に油がまわり、しんなりしてきたら、ささめを加えて炒める。
  4. ごまをふって出来上がり。
レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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