岩のり


ところてん

★材料

  • しば漬きくらげ 大さじ1
  • 水           大さじ1
  • ところてん      100g
  • 溶きからし      少々

★作り方

  1. しば漬きくらげを細かく刻み、水を混ぜる。
  2. 器にところてんを盛り、1をかけ、溶きからしを添える。

ごま、のりをふりかけると、尚、美味。

レシピ作成写真提供 調理研究家岩崎百合子

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